O Ayuntamiento de Alboraia, é
um município Espanhol, pertencente à
província de Valência, comunidade
autónoma de Valência. Possui cerca
de 8km2 de área e cerca de 25000 habitantes.
Alboraia,
refere-se ao termo árabe, al-buraig,
que significa pequena torre, usado como o nome da casa de fazenda muçulmana. A
cidade está integrada na região de Huerta
Norte, localizado a 6km do centro de Valência.
Historicamente
os terrenos da cidade foram criados durante o período Quaternário. No rio
Turia foram encontrados vestígios de vilas romanas, bem como um busto da
época de Adriano.
O núcleo
urbano da cidade tem origem em uma quinta andaluza que o rei Jaime I de
Aragão concedeu ao bispo de Huesca, Vidal
de Canyelles em 1238. A propriedade passou para as mãos de Gil
de Vidaura e em 1331 para Gilaberta de Noguera, que fundou o senhorio de
Alboraia.
O brasão
pode ser definido como: escudo partido, encaixadas em ponta caída.
A primeira em campo azul, uma torre de prata, socalcada com
sinopla. A segunda em ondas de azul e prata, diapressa a Sagrada
Eucaristia, destacada por um cálice encimada por três peixes,
com a Hóstia Sagrada em a boca e em altitude de atirá-la ao cibório, tudo em
ouro. Entado em prata um cacho de chufa, em sinople. Ao cimo, Coroa Real
aberta, coroada com o brasão usado por D. Jaime I.
O motor
económico da cidade é o setor dos serviços.
A nível
gastronómico destaca-se: paella, arroz de feijão e nabos, arroz de forno,
arroz com acelga ou os caracóis picantes. Na doçaria destaca-se: fartón, bolos Cristina, as escudelas,
a coca de pebre roig, bem como
a coroa doce.
Alboraia é
conhecida com o berço da horchata,
devido à grande tradição que a bebida tem na cidade. Cyperus esculentus,
tradicionalmente conhecido de junça, é uma planta herbácea que produz um
tubérculo comestível, conhecido como chufa, que após triturado e
espremido, produz a horchata.
A nível de
património destaca-se:
- Igreja da Assunção de Nossa Senhora: Datada de
1731;
- Ermida dos Peixes;
- Ponte del Moro;
- Casa Comte Zanoguera: Atualmente
usada para exposições e eventos públicos, data do séc. XVII, está
localizada na praça da constituição, o seu primeiro proprietário foi Gilberto
de Zanoguera;
- Teatro L’ Agrícola;
- Mercado Municipal;
- Barracas: Referência
arquitetónica na comunidade valenciana.
O meu muito obrigado ao Ayuntamiento de
Alboraia.
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